format B5, oprawa twarda
ISBN 978-83-60633-77-9
Dwutomowe dzieło przedstawia 540 biogramów osób wymienionych w tytule. Według słów Jego Magnificencji Rektora UR, prof. dr. hab. Włodzimierza Sady zawartych w Przedmowie: „W biogramach tych, ukazujących indywidualne pasje i kierunki badawcze, formy działalności dydaktycznej i popularyzatorskiej oraz obszary zaangażowania organizacyjnego, jak w zwierciadle odbija się historia rozwoju i współczesność Uniwersytetu Rolniczego, a także osobowość tych, którzy odcisnęli swoiste piętno na jego teraźniejszym kształcie i osiągnięciach”.